J’aime répondre à vos souhaits parfois atypiques où qui sortent de l’ordinaire. J’ai choisi ce métier pour éviter la routine et c’est un plaisir de devoir m’adapter à vos envies !
Julien Tartre
Puis après avoir eu mon bac pro j’ai été le second de Christian Rougier au Restaurant le Maxime pendant 2 ans où j’ai beaucoup appris avant sa fermeture.
Par la suite, j’ai été chef pendant 7 ans au Manoir de Beauvoir à Mignaloux Beauvoir.
Mon savoir faire est puisé dans la cuisine gastronomique et traditionnelle française que je veux faire partager. Je raffole aussi des challenges lorsqu’on me demande de faire des repas qui sortent de l’ordinaire, végétaliens par exemple où sur des thèmes particuliers comme les repas Réunionnais.
MA DEVISE: M’ADAPTER A VOS ENVIES !
Julien Tartre
Je vous propose mes Cocktails Dînatoires, mes formules Mariages ou Séminaires ainsi que mes prestations de Chef à Domicile.
Je m’occupe de tout et m’adapte à tout, j’aime les challenges donc pas de peur tout est possible !
http://safrandesgrandsajoncs.com/
Boulangerie Mickaël Babin 86800 Saint Julien l'Ars
06 67 40 70 27
tartre.julien@gmail.com