– Mini nems au Poulet ou au Boeuf, Samoussas aux épinards, Ravioles de Chèvres et Miel , Acras de morues, Croustillant de légumes, *Sushis sur devis
– Mini nems au Poulet ou au Boeuf, Samoussas aux épinards, Ravioles de Chèvres et Miel , Acras de morues, Croustillant de légumes, *Sushis sur devis
-Fontaine de légumes de saison (carotte, concombre, radis, tomate cerise, choufleur)
avec mayonnaise et sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, cognac)
– Club sandwich (saumon fumé, jambon de pays)
– Fruits surprise (assortiment de fruits détaillés)
Crevettes et St Jacques poêlée à la Plancha
Bateau d’Huîtres, Toasts au Beurre Demi Sel et Vinaigre d’échalote
– Poêlage : brochette de Magret de Canard aux Olives, de Dinde au Curry, de
Chorizo et Poivrons, Gambas Marinée, Escargots Maître d’Hôtel
– Mini-crêpes sucrées et/ou salées et leurs sauces (guacamole, tzatziki, tarama, chocolat, confiture, caramel…)
– Mini burger aux crevettes ou hot dog avec oignons frits et diverses sauces
-Pièces froides : Verrines de crumble de chèvre frais, Tomates Confites, gaspacho
de tomates, velouté de melon à l’anis, crème brûlée au foie gras
– Pièces chaudes : foie gras aux pommes caramélisées, roulé de pruneau et
bacon, mini croque-monsieur, cassolette de pétoncles et sa fondue de poireau